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Adresse : Rue Louis LOUCHEUR 76550 Offranville

Suivre la direction "Parc du Colombier"

Publié par restaurant le colombier offranville

On a faim, on a faim!

Alors voici la suite avec les Saint-Jacques (en bleu comme repère). 

Si vous avez changé avec du turbot, ajoutez 5 minutes supplémentaires dans le four ( la densité n’est pas la même ) et si vous avez des Saint-Jacques en même temps que le turbot, pensez à le mettre au four 5 minutes avant 😉

Vous pouvez porter la sauce à ébullition mais attention de ne pas la faire réduire!
Le petit coup de mixeur plongeant n’est pas obligatoire mais c’est plus sympa dans l’assiette☺️

 

La vidéo est là

Vidéo Saint-Jacques Restaurant Le Colombier Offranville
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