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Adresse : Rue Louis LOUCHEUR 76550 Offranville

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Publié par restaurant le colombier offranville

Tiré du livre "On va déguster" de François-Regis Gaudry

Tiré du livre "On va déguster" de François-Regis Gaudry

Hello les amis,

J'espère que vous avez bien profité de votre week-end normand ensoleillé 😎

Voici le menu de la semaine à 28 €uros (entrée-plat-dessert)

 

*Crème d'artichaut, filet d'huile parfumée à la truffe

*Bavarois d'asperge fumée, foccacia parmesan

 

*Poisson bouillon bouillabaisse au cidre et rouille à l'ail noir

*Effiloché d'échine de porc comme un pulled pork au gingembre et citronnelle

 

*Tiramisu fraise de chez Laurent à Jumièges

*L'archichocolat, du mousseux, du crémeux, du moelleux et du craquant.

 

Commandes à passer uniquement via le formulaire à remplir en ligne

(liens en bas de la page)

 

Pour remplir le formulaire, rien de plus simple !

Dans le menu vous avez le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts.

Il vous suffit de renseigner le nombre de portions pour le premier choix; le deuxième se complètera automatiquement  (il est défini en fonction du nombre de menu).

Rien ne vaut un exemple :

Si vous commandez 4 menus

 

-Vous choisissez 3 portions de la première entrée il n’y aura qu’une portion de la seconde entrée 

 

-Vous prenez 1 portion du premier plat il y aura 3 portions du deuxième plat

 

-Vous choisissez 0 portion du premier dessert il y en aura forcément 4 portions du deuxième

 

Votre commande sera donc :

-3 Courges rôties, petit suisse au gingembre confit et tamarin

-1 Salade aigre douce au choux de Bruxelles, oignon rouge et châtaigne

-1 Poisson légèrement fumé, sauce raifort légumes de chez Benoit

-3  joues de bœuf braisée comme une carbonade, pomme écrasée

-0 L'idée d'un café liégeois, financier noisette

-4 Mangues au citron vert, mousse coco et biscuit moelleux

 

Le nombre de commandes est limité !!! 

 

Vous pouvez commander jusqu'à jeudi midi mais attention, vous n’aurez plus accès au formulaire une fois que le nombre maximal de commande sera atteint.

Nous vous renverrons un mail récapitulatif 48 heures après votre commande.

Vos commandes seront à récupérer au restaurant le vendredi et le samedi entre 16h30 et 18h30.

L’entrée se fera par la porte principale du restaurant et la sortie par l’office afin d’éviter les croisements.

Les règlements pourront se faire par chèque, en espèces avec l’appoint ou par carte bleue.

Les gestes barrières seront à respecter,

une solution hydroalcoolique sera à disposition

et les masques obligatoires.

Les plats seront à consommer le jour même ou le lendemain !

Une fiche explicative vous sera fournie afin de réchauffer au mieux vos plats

En partenariat avec Christian qui vous proposera une sélection de vins de la cave Ludivigne 

 

cliquez ici pour récupérer vos plats vendredi 7mai 2021

cliquez ici pour récupérer vos plats samedi 8 mai 2021

 

Passez une belle journée.

 

Elodie, Laurent avec toute l'équipe.

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