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Publié par restaurant le colombier offranville

Bonjour,


Deux articles sur le colombier à Offranville le mois dernier, en effet par arreté prefectoral du 27 mai 2010, j'ai reçu le titre de maître restaurateur.


je suis heureux et  fier de cette récompense qui comporte  plusieurs critères d'évaluation :

-Travailler des produits bruts (pas de plats élaborés ou semi-élaborés) donc cuisine faite sur place.

-Travailler avec les artisans et producteurs locaux.

-Diversification et renouvellement des plats proposés.

-Accueil du client,  informations précises et complètes.

-Service attentionné.

-Les aménagements intérieurs.

-l'hygiène, sécurité et propreté.


Présentation générale du titre de maitre restaurateur ici.
 

Les contrôles ont été effectués par AFNOR et l'inspection du travail.

 

Pour le moment nous sommes quatre restaurateurs à avoir eu ce titre en Seine Maritime.

 

Un grand merci à toute l'équipe qui s'est intéressée et mobilisée jusqu'à l'obtention du titre.

 

 

 

maitre-restaurateur-info-dieppoise.jpg


 

 

 

 

 

 

 

 

maitre-rest-paris-normandie-copie-1.jpg



 

 

 


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paris 03/07/2010 19:17


Félicitations et c'est vraiment mérité car la cuisine au colombier est divine c'est un réel plaisir de venir savourer chaque plat on en ressort toujours ravie avec une explosion en bouche garantie
et il nous hâte toujours d y retourner!
Bravo bravo c est du grand art!!
Anne Sophie et Vincent


Vernier 17/06/2010 10:14


Bonjour à vous deux et votre équipe.
Nous vous présentons nos plus sincères félicitations et partageons avec vous l'honneur et la reconnaissance qui vous sont faites. Nous vous avons très souvent fait l'éloge de vos services et
prestations, ce titre de maitre restaurateur est la juste récompense de la rigueur, le sérieux, la qualité et l'amour que vous portez à votre métier.
Sincères amitiés, et à très bientot.
Cathy et Eric Vernier


JUBERT Chantal et Gilbert 17/06/2010 09:38


Nos félicitations pour cette promotion bien méritée. Comme nous l'avons toujours précisé lors de nos passages dans votre établissement vous demeurez à ce jour notre table number one.
A très bientôt sans nul doute.


VERET MARTINE 16/06/2010 22:39


Très sincères félicitations pour ce titre de" maitre restaurateur",Hélène ne pouvait pas mieux trouver comme employeur.Madame VERET Martine(maman d'Hélène Guérin).


Mr et Mme MAHIEU 16/06/2010 18:34


Nous vous félicitons sincèrement de ce titre que vous avez mérité.

A ce jour, la table du Colombier est la meilleure que nous avons rencontrée et vraiment appréciée. Nous sommes conscients du travail perfectionné que vous effectuez afin que les clients soient
totalement satisfaits.

Notre venue dans votre restaurant est toujours un heureux évènement et nous vous remercions de la qualité à tous niveaux que nous offre votre établissement.

Amicalement à vous.

Marie Christine et Yvon