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Bonjour, Une fois de plus vous avez été incroyables pour les commandes, merci à vous. Nous commençons par le menu de cette semaine: -Crème d'artichaut, brunoise de céleri et filet d'huile de truffe -Terrine de poisson et saint-jacques fumée -Poisson sauce...
Bonjour, Merci pour vos messages, photos, petits mots et conseils de la semaine dernière, ils nous aident à nous améliorer. Nous commençons par les menus de cette semaine: -Légumes cuisinés à la Grecque, oeuf bio de la ferme de La Belle De Beauval, vinaigrette...
Bonjour, Merci d’avoir animé le restaurant pendant le retrait des commandes ça nous a fait un bien fou de vous voir. Merci pour vos messages, photos, petits mots et conseils de la semaine dernière. Petits changements cette semaine -Deux jours de retrait...
Nous sommes débordés 😱 Merci pour vos messages de réconfort et vos commandes 😊 Afin de bien vous servir nous préférons arrêter les commandes dès aujourd’hui. Toutes les commandes passées avant midi et demi seront prises en compte. Nous reprendrons les...
Bonjour, La deuxième surprise : Le Colombier à la maison 🎉 Chaque semaine un menu à 27€ (entrée, plat et dessert). Nous travaillons avec des produits frais en circuit court et adapterons les menus en conséquence chaque semaine. Vous pouvez passer votre...
Bonnes vacances à nos petites têtes blondes... Nous en profitons pour nous reposer également avec toute l'équipe du 16 février au 5 mars inclus. rendez-vous vendredi 6 mars au déjeuner 😊
SALON DE LA SAINT-VALENTIN Mais qui a dit que la Saint-Valentin était exclusivement réservée aux couples ? Avis à tous les amoureux : de votre moitié ou bien de vins et de spiritueux, venez profiter du Salon de la Saint-Valentin pour éveiller vos sens...
Nous sommes très heureux et honorés de conserver l’étoile que nous a attribuée le guide Michelin dans l’édition 2020. Merci et un très grand bravo à la superbe équipe du Colombier qui contribue à faire rayonner cette étoile (j’ai beaucoup de chance !)....
Toute l’équipe du Colombier vous souhaite une belle et savoureuse année 2020. J’en profite pour vous proposer une date « soirée truffe ». Le jeudi 6 février à partir de 20h00. Menu dégustation truffe mélanosporum : un amuse-bouche, trois plats, fromage...
Vous voulez profiter de votre famille pour les fêtes ! Pssst, on vous aide... Foie gras torchon (500g) 70€uros pièce. Saumon fumé maison 80 €uros le kilo. Entrée 11€. -Saint-Jacques marinées granny citron vert -Saint-Jacques au bouillon dashi -Terrine...