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Nous sommes très heureux et honorés de conserver l’étoile que nous a attribuée le guide Michelin dans l’édition 2020. Merci et un très grand bravo à la superbe équipe du Colombier qui contribue à faire rayonner cette étoile (j’ai beaucoup de chance !)....

Toute l’équipe du Colombier vous souhaite une belle et savoureuse année 2020. J’en profite pour vous proposer une date « soirée truffe ». Le jeudi 6 février à partir de 20h00. Menu dégustation truffe mélanosporum : un amuse-bouche, trois plats, fromage...

Vous voulez profiter de votre famille pour les fêtes ! Pssst, on vous aide... Foie gras torchon (500g) 70€uros pièce. Saumon fumé maison 80 €uros le kilo. Entrée 11€. -Saint-Jacques marinées granny citron vert -Saint-Jacques au bouillon dashi -Terrine...

Les menus viennent de changer...enfin la semaine dernière 😉 😊 Nous proposons un poste de patissier/ière, avec un peu d'expérience. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Contact au 02 35 85 48 50 ou mail : lecourski@wanadoo.fr. Merci de partager 👍 à...

C'est un roc ! . .. c'est un pic ! . . . c'est un cap ! Que dis-je, c'est un cap ?. .. C'est une péninsule ! Un bel article dans les informations dieppoises sur un producteur de champignons pas comme les autres. Mon nez... merci Javier, j'ai appris beaucoup...

Retour de congés et comme c'est la saison, nous vous accueillons aujourd'hui mardi et ce jusqu'à la fin août. J'en profite pour vous dire que les menus sont à jour, avec le retour de la courgette fleur! Bravo Camille, de chez Embrin à Ambrumesnil, pour...

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