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Nous sommes très heureux et honorés de conserver l’étoile que nous a attribuée le guide Michelin dans l’édition 2020. Merci et un très grand bravo à la superbe équipe du Colombier qui contribue à faire rayonner cette étoile (j’ai beaucoup de chance !)....

Toute l’équipe du Colombier vous souhaite une belle et savoureuse année 2020. J’en profite pour vous proposer une date « soirée truffe ». Le jeudi 6 février à partir de 20h00. Menu dégustation truffe mélanosporum : un amuse-bouche, trois plats, fromage...