Livarot AOP Restaurant Le Colombier Offranville

Les ventes de Livarot AOP sont en baisse.

Derrière ce fromage, c’est toute une filière qui se trouve en danger.

Les restaurateurs normands se sont mobilisés afin d’insuffler un nouvel élan à ce majestueux Livarot AOP et de défendre le patrimoine normand.

Les chefs ayant participé à cette opération de sauvegarde ont remis ce fabuleux fromage sur le devant de la scène, en lui faisant l’honneur d’intégrer leur carte l’espace de quelques semaines.

C’est chez nous que ça se passe en ce moment !

En plus du chariot de fromage ou trône le livarot, nous vous le proposons croustillant aux pomme et cidre, huile fenouils sauvage 

Vous pouvez vous précipiter en acheter un chez votre fromager aussi pour donner un coup de main à la filière 