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Nous partons nous reposer ! Le restaurant sera fermé du lundi 29 juin au jeudi 16 juillet, réouverture le vendredi 17 pour le déjeuner. À bientôt. Elodie et Laurent.
Vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire sur la liste des contacts pour ces soirées, merci pour votre confiance. Bravo Christian pour ces découvertes ! à suivre...
Ça y est, c'est le début de saison pour ...
La presse nous a mis à l'honneur!! Le journal spécialisé "l'hotellerie restauration" et celui de la CCI "Normandinamik" nous ont consacrés un article pour nos étoiles au guide michelin. Je dis "nos étoiles" car il y a mes collègues du Jardin des plumes...
à vos agendas !... Soirée accord mets et vins, animée par Christian,le vendredi 12 juin à 20h00. Réservation au 02 35 85 48 50, attention nombre de couverts limité.
Carte des desserts Rhubarbe pochée à l'hibiscus et bergamote «baba» menthe. Une idée de la pavlova, fraise crème montée basilic. Chibouste fruit de la passion gratinée, framboises à l'estragon. Dôme mascarpone cerise glace au foin de Crau. Crémeux au...
Au revoir saint-Jacques, bonjour asperges...voici les nouveaux menus. à bientôt. LE COLOMBIER -- r e s t a u r a n t --
Pâques 2015... Merci Juliette pour l'article dans votre blog "sweetness & Photography". Nous avons profité du week-end de Pâques pour nous retrouver en famille en Normandie. C'était également l'anniversaire de mon grand-père que nous avons fêté en allant...
Soirée pour le lancement du salon des vins de la maison OLIVIER à Dieppe le 27 mars dernier, merci Bénédicte pour ta confiance. Gambas citron confit et fenouil Saint-Jacques sauce barde Pintade fermière quelques morilles Comme un millefeuille chocolat...
Bonjour à tous, Réouverture du restaurant aujourd'hui après de bonnes vacances. Voici les menus en attendant les asperges qui commencent à arriver sur les marchés. à bientôt. Élodie et Laurent. LE COLOMBIER -- r e s t a u r a n t --