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recette caramel beurre salé restaurant le colombier offranville
Voici le secret du "ravi-taillement" lors des 10 kms d'Offranville....(historique sur la page facebook) Dans un rondeau (casserole large et haute) mettre 1.7 kg de sucre, 600g de glucose et 300g d'eau, cuire le sucre jusqu'à 130°C. Restaurant Le Colombier...
Civet de lièvre restaurant le colombier offranville
Pour les amateurs de gibiers, une proposition "à la voix" du civet de lièvre traditionnel, oui ça change du dos de chevreuil et du sauté de sanglier... J'ai hésité à mettre cette photo ! Effectivement elle peut être perçue de plusieurs façons. Elle est...
Accord mets et vins le colombier offranville
Voici les vins, ainsi que les plats, de notre soirée accord mets et vins. Prochaine soirée un vendredi de février, à suivre...
Accord mets et whisky, restaurant le colombier Offranville.
Bonjour, Après les accords mets et vins, voici les accords mets et whisky, étonnant, donc au colombier! Sur réservation le vendredi 5 décembre 75 €uros par personne, contactez l’épicerie Olivier au 02.35.84.22.55 ou par mail olivierdieppe@gmail.com. à...
Accord mets et vins restaurant le colombier offranville.
Bonjour, Vous êtes libre le 7 novembre ! Ça tombe bien, il y a une soirée accord mets et vin, animée par Christian, au Colombier. Il ne reste malheureusement que quelques places (effectivement lors de la dernière soirée les clients ont voulu renouveler...
Menus restaurant le colombier Offranville
Bonjour, Voici les nouveaux menus en attendant les saint-jacques... Élodie, Laurent et toute l'équipe.
Copie d'un mail...
Bonjour, Voici la copie d'un mail reçu cette semaine...merci! "Bonjour, J'ai parlé de votre établissement sur mon site Internet suite à un récent passage dans votre délicieux restaurant." Bonne journée. C'est lors d'une escapade hors de Paris que j'ai...
Bravo aux apprentis!
Résultat : 100% de réussite aux examens pour les apprentis du colombier. Ça mérite une petite coupe ;-). Bravo également à Christian, Hélène et Nicolas pour avoir su transmettre leurs connaissances et techniques aux apprentis.
Le colombier par Arnaud
Merci Arnaud pour cette série de photos, ton coup d’œil est terrible. C’était un très bon moment passé avec toi, j'aime les passionnés. Mille excuses à Juliette de t'avoir gardé si longtemps en cuisine avec nous.
Restaurant le colombier offranville et tripadvisor
Au courrier cette semaine, un certificat d'excellence? Nous sortons du lot sur tripadvisor et ça nous fait plaisir, tout simplement, de partager cette reconnaissance . MERCI c'est grâce à vous. Élodie et Laurent TripAdvisor utilise des cookies pour améliorer...