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Hello les amis, Voici quelques photos de la soirée truffe du mois dernier.
Merci au Guide MICHELIN pour la confiance renouvelée et de continuer à faire briller l'étoile au dessus de notre maison dans l'édition FRANCE 2022. C'est une nouvelle occasion pour remercier toute l'équipe du Colombier, sans qui rien ne serait possible,...
Hello les amis, Merci pour cette belle reprise, vous avez été au top! C'est reparti pour le menu du "Colombier à la maison". Menu de la semaine à 28 €uros (entrée-plat-dessert) Poireaux de chez benoît, vinaigrette à la moutarde DUPONT de Normandie Comme...
Hello les amis, Fin de saison pour la melanosporum ! C'est maintenant qu'elle dégage ses meilleurs arômes et parfums envoutants car elle est au top de sa maturité. Pour fêter ça nous organisons une soirée truffe lundi 14 mars 2022, rendez-vous vers 20h00....
Hello les amis, Voici le menu du "Colombier à la maison" de cette semaine. Menu à 28 €uros (entrée-plat-dessert) Légumes d'hiver rôtis, assaisonnement gingembre/citron vert/huile herbacée Paleron de bœuf braisé au vin rouge Mousse fromage blanc à la marmelade...
Hello les amis, Les menus changent et vous pouvez les retrouver ici Bonne semaine. Elodie, Laurent et toute l'équipe.
Hello les amis, Troisième menu du "Colombier à la maison" de l'année Le menu de la semaine à 28 €uros (entrée-plat-dessert) Crème de céleri, royale au foie gras. Jarreton de porc demi-sel laqué au sirop d'érable, lentilles au jus de viande. Comme un tiramisu....
Hello les amis, MERCI pour cette semaine de reprise du "Colombier à la maison", nous n'avions plus de menus en 4 heures seulement !!! Vous avez été incroyable une fois de plus, merci. Le menu de la semaine à 28 €uros (entrée-plat-dessert) Raviolis nus...
Hello les amis, Nous vous proposons une formule à emporter cette semaine (et pour quelques semaines encore...) à commander en ligne. Menu unique à 28€ à récupérer samedi entre 18h00 et 18h30. Cette semaine il y a : *Comme un minestrone du moment, poitrine...
Hello les amis, Nous étions tous émus au Colombier le 31 décembre pour des retrouvailles tant attendues ! Voici les photos des derniers plats de 2021 Nous vous souhaitons une belle et douce année 2022 Élodie, Laurent et toute la superbe équipe du Col...