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Bonjour, Nous sommes honorés de conserver l'étoile cette année, un grand merci au guide Michelin de nous réitérer sa confiance. Un énorme merci et bravo à la top-équipe du Colombier, mais aussi aux producteurs, aux fournisseurs, à vous qui nous soutenez...

On a faim, on a faim! Alors voici la suite avec les Saint-Jacques (en bleu comme repère). Si vous avez changé avec du turbot, ajoutez 5 minutes supplémentaires dans le four ( la densité n’est pas la même ) et si vous avez des Saint-Jacques en même temps...

Bonjour à tous, Je ne suis pas au top en informatique donc, je ne sais pas mettre la vidéo sur le blog Par contre je sais faire un lien hypertexte et la vidéo est dispo sur la page FB du restaurant en cliquant ici

Bonjour à tous, Voici le formulaire des commandes pour le 31 décembre (nombre de plats limité, nous clôturerons la prise de commande ou certains plats en fonction des réservations) Foie gras à l'herbe de bison 500 gr à 75 €uros pièce Beurre truffé 10%...

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